Αν ακούς τις λέξεις ζέστη και φρούτο μήπως σου έρχεται η λέξη πεπόνι (ή καρπούζι, αν είσαι καρπουζόφιλος); Δεν μπορείς να φανταστείς τι μπορείς να φτιάξεις με ένα πεπόνι! Και αφού ήδη  ξεκίνησε η εποχή των πεπονιών σας προτείνω το καλύτερο detox smoothie πεπονιού που είναι ό,τι καλύτερο για αποτοξίνωση για ενίσχυση ανοσοποιητικού (αλλά και για την κυτταρίτιδα!). 

Υλικά για 2 άτομα 

  • 1/2 πεπόνι 
  • χυμό 1 λαιμ 
  • 1/2 ρίζα (περίπου μισό δάκτυλο) φρεσκοτριμμένο τζίντζερ 
  • κανέλα 
  • το ζελέ από chia σπόρους (αφήστε τους σπόρους chia σε νερό για 4 ώρες και πάρτε το ζελέ που θα αφήσει) 
  • τριμμένο πάγο 

 

Εκτέλεση 

  1. Ρίξτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τελευταίο το φρεσκοτριμμένο τζίντζερ.  
  2. τυπήστε τα και αδειάστε το περιεχόμενο του σε ένα ψηλό ποτήρι. Cheers! 

 

Tips:
Το πεπόνι περιέχει, κυρίως, υδατάνθρακες και νερό και χρειάζεται περίπου 3 ώρες για να το πέψει ο οργανισμός.  Η καλύτερη ώρα για να το πιείτε είναι το πρωί ή το μεσημέρι, μόνο του, εάν κάνετε κάποια αποτοξίνωση. 

Όταν φτιάχνετε smoothies προσθέστε τριμμένο πάγο ή μικρά παγάκια (που θα έχετε σπάσει εσείς) για να μη χαλάσετε για πάντα τα «μαχαίρια» του μπλέντερ σας. 

Δέσποινα Μαρσέλου

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος με εξειδίκευση στην κλινική διατροφή και στα αυτοάνοσα νοσήματα (B.Sc., M.Sc.)